概要信息：

第二章 园艺植物的繁殖习性、品
种类别与育种特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性
的多样性
第二节 园艺植物的品种类别及选育特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性的多样性
一、园艺植物繁殖方式和授粉习性的多样性
（一）无性繁殖
1、特化的营养器官
①块茎；②球茎；③鳞茎；④匍匐茎；⑤块根；⑥
根茎； ⑦ 球芽 ⑧吸芽
2、利用根、茎、叶进行的无性繁殖
①嫁接
②扦插
③压条
④组织培养
（二）有性繁殖
1、自花授粉植物
①雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花
授粉，例如小麦、豌豆及蔬菜作物等
②同一品种（基因型）内的授粉，包
括化内、花间及株间。所有果树及部
分观赏植物
2、常自花授粉植物
是指有自花授粉习性，但花器官的结构不
太严密，从而发生部分异花授粉的植物。例
如茄子，辣椒，棉花及高梁等作物，通常异
交率在1～10％。
3、异花授粉植物
①雌蕊接受其他花朵的花粉，蔬菜
②雌蕊接受其他品种的花粉，果树
二、授粉习性受遗传控制，具
有相对的稳定性，但在一定的
条件下，也可以相互转化，特
别是花前及花期的环境条件，
在一定程度上会影响植物的授
粉习性。
第二节 园艺植物的品种类别及选育特点
一、纯合品种（纯育品种）
1、育种方式：纯合育种
2、适合作物：自花授粉植物，如豌豆，凤仙花，
水稻，小麦等
3、育种程序：同质结合 杂结合 同质新品种
杂交 多代自交
4、基因效应：以加性效应为主
5、应用时间：3～5年
二、杂交种品种
1、育种方式：优势育种
2、适合作物：异花授粉的一年生园艺作物，
如菠菜，白菜，菊花等
3、育种程序：杂合 纯合 杂合品种
多代自交 杂交
4、基因效应：以非加性效应为主
5、应用时间：1年
三、营养系品种
1、育种方式：①杂交育种（组合育种与
优势育种）
②实生选种与芽变选种
2、适合作物：无性繁殖的园艺作物
3、育种程序：杂结合 杂结合
4、基因效应：加性效应与非加性效应
5、应用时间：多年