概要信息：

一、观察DNA和RNA细胞内分布实验
二、生物大分子
三、细胞学说
四、细胞膜的结构与功能
五、细胞壁的结构与功能
膜系统的结构和功能进阶
1、实验原理
一、观察DNA和RNA细胞内分布实验
① 真核细胞的DNA主要分布在细胞核内，RNA主要分布在细胞质中。
② 甲基绿和吡罗红（派洛宁）两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不
同，甲基绿对DNA亲和力强，使DNA显现出绿色，而吡罗红对RNA的
亲和力强，使RNA呈现出红色。用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细
胞染色，可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布。
③ 盐酸的作用
a.盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；
b.盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离，便于DNA与染色剂的结合
2、实验材料
人的口腔上皮细胞 洋葱鳞片叶表皮细胞
3、实验试剂：
甲基绿吡罗红染色剂
4、实验步骤：
取材制片：
①在洁净载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液
②用消毒牙签在漱净的口腔内壁轻刮几下，将碎屑在载玻片上的液
滴中涂抹几下；
③用酒精灯将载玻片烘干；
↓
水解：
①将烘干的载玻片放入加有30mL8%盐酸的小烧杯中；
②将小烧杯置于加入30℃温水的大烧杯中保温5min；
↓
冲洗涂片：用蒸馏水缓慢冲洗载玻片10s；
↓
1
 染色：
①用吸水纸吸干载玻片的水分；
②将吡罗红甲基绿2滴滴于载玻片上，染色5min；
③吸去多余染色剂，盖上盖玻片；
↓
 观察：
①低倍镜观察选染色均匀、色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调
节清晰；
②高倍镜观察：调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质染色情况
↓
实验结论：DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中
5、注意事项：
① 取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以避免装片中出现太多的杂质；
② 取洋葱表皮细胞时，尽量避免材料上带有叶肉组织细胞，同时使用
内表皮细胞；
③冲洗载玻片时水的流速要尽量慢，切忌直接用水龙头冲洗。
④用酒精灯烘烤载玻片时，不要只集中于材料处，而应将载玻片在火
焰上来回移动，使载玻片均匀受热，以免破裂；
⑤ 烘烤后的载玻片不要马上放入盛有稀盐酸的烧杯中，最好先自然冷
却1分钟。
⑥换用高倍镜观察材料时，只能用细准焦螺旋进行调焦，切不可动粗
准焦螺旋。
⑦注意吸去多余染剂，防止观察不清楚
考点：观察DNA和RNA在细胞中的分布
下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是(       )
A．① B．②
C．③ D．④
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考点：观察DNA和RNA在细胞中的分布
在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中，下列说法正确的
是（ ）
A．染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液
B．用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解
C．用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的
RNA分子
D．酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对
核酸的破坏
1、生物大分子以碳链为骨架
二、生物大分子
生物大分子：指作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万
或更多的有机分子。
生物体内常见生物大分子：蛋白质，核酸、多糖，以及他们相互结
合的产物，如糖蛋白、脂蛋白、核蛋白等。
单体
多聚体
是指组成生物大分子（如多糖、蛋白质、核酸等）的基本单位。
每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架，经脱水缩
合而成的结构。
2、单体&多聚体
3
多聚体
每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架，经脱水缩
合而成的结构。
2、单体&多聚体
单糖
氨基酸
核苷酸
多糖
蛋白质
核酸
单体 多聚体
脱水缩合
二、生物大分子 考点：观察DNA和RNA在细胞中的分布
如图表示甲、乙两类物质的结构模式，对这两类物质的推论，正确
的是（ ）
A．甲可能是多糖，乙可能是脂肪酸
B．甲可能是多糖，乙可能是多肽链
C．甲可能是多核苷酸链，乙是多肽链
D．甲可能是十肽，乙可能是多核苷酸链
1、细胞学说建立相关人物
三、细胞学说
罗伯特·虎克 列文虎克
施旺、施莱登、魏尔肖
三、细胞学说
2、细胞学说的内容：
① 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和
细胞产物所构成。
② 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其它细
胞共同构成的整体的生命起作用。
③ 新细胞可以从老细胞中产生。
魏尔肖：细胞通过分裂产生新的细胞，所有的细胞都来源于这先前
存在的细胞。
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四、细胞膜的结构与功能 四、细胞膜的结构与功能
细
胞
膜
细胞膜研究历史： 实验：体验细胞膜的制备
细胞膜结构：
将细胞与环境分隔开
控制物质出入细胞
进行细胞间信息交流
流动镶嵌模型
结构特点： 流动性 功能特点： 选择透过性
细胞膜成分：
细胞膜功
能
四、细胞膜的结构与功能
1、细胞膜研究历史：
① 1859年，欧文顿发现：凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，
反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。
② 20世纪初，科学家将膜从哺乳动物红细胞分离出来，化学分析标
明，其成分主要是脂质和蛋白质。
③ 1925年，荷兰科学家用丙酮提取人体红细胞脂质进行研究,证实细
胞膜为双层磷脂分子
④ 1959年，罗伯特森提出生物膜模型：蛋白质-脂质-蛋白质三层结
构。
⑤ 1970年，进行人鼠细胞的荧光标记融合实验。
⑥ 1972年，桑格和尼克森提出生物膜模型：
流动镶嵌模型
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【例5】★★
将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，将其在空气-水界面上铺成
单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的
两倍．下列细胞实验与此结果最相符的是（ ）
A．人的肝细胞 B．蛙的红细胞
C．洋葱鳞片叶表皮细胞 D．大肠杆菌细胞
点对点练习 四、细胞膜的结构与功能
2、实验：体验细胞膜的制备
① 实验原理：
a.选择动物细胞进行实验的原因：动物细胞无细胞壁，容易吸水涨破。
b.选择哺乳动物成熟红细胞进行实验的原因：人和其他哺乳动物成熟红
细胞无细胞核和众多的细胞器（膜），可以得到较纯净的细胞膜。
c.细胞破裂后，如何获得较纯的细胞膜：将涨破的细胞溶液，经过离心
分离得到细胞膜。
四、细胞膜的结构与功能
2、实验：体验细胞膜的制备
② 实验材料：
猪（或牛羊人）的新鲜红细胞稀释液
用生理盐水进行稀释，原因：稀释后，可以减少血液中的血
浆蛋白等杂物，用生理盐水是为了保持渗透压，防止在稀释
的时候就发生细胞破裂。
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③ 实验步骤：
a.用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻
片，制成临时装片。
b.在高倍显微镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸
馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引，注意不要把细胞吸跑。
上述操作均在载物台上进行，并持续观察细胞的变化，以看到：
近水的部分红细胞发生变化：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞
破裂，内容物流出。
人正常红细胞的光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片
四、细胞膜的结构与功能
3、细胞膜结构
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流动镶嵌模型：
a.磷脂双分子层（基本支架，可移动）
b.蛋白质分子（镶嵌、嵌入或横跨膜，大部分可移动,膜的功能主要
由蛋白质承担，细胞膜功能越复杂，蛋白质种类和数量越多，如糖
被，载体蛋白，酶等）
c.糖蛋白（也叫糖被，位于细胞膜外侧，参与识别、保护）
叶绿体产生的1个氧气分子进入相邻细胞被彻底氧化分解，需要穿过
几层磷脂分子( ) 
A．5层 B．10层 C.12层 D．14层
考点：细胞膜结构
4、细胞膜功能
将细胞与外界分隔开
控制物质进出
进行细胞间信息交流
①细胞分泌化学物质（如激素）
②通过相邻细胞膜的接触
③相邻细胞之间形成通道
结构特点：具有一定的流动性
a.表现：变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐等。
b.影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，温度升高，膜流动
性增强
功能特点：具有选择透过性
a.表现：主动运输，如细胞对K+ Na+的吸收
b.影响因素：膜蛋白的种类、数量等因素
5、结构特点&功能特点 五、细胞壁的结构与功能
1、成分：
纤维素 果胶
2、功能：
支持 保护 无选择透过性（全透性）
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【例1】★★
下列有关细胞膜的叙述正确的是（ ）
A．膜蛋白是细胞膜功能的主要承担者
B．制备细胞膜的材料最好选用红细胞
C．构成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇
D．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构
点对点练习 【例4】★★
细胞膜具有一定的流动性，能够反映该特点的实例有
(       )
①白细胞吞噬病菌 ②蛋白质不能通过细胞膜 ③变形虫的变形运动
④水分子能够自由进出细胞 ⑤细胞融合
A．①②③ B．②④⑤
C．①③⑤ D．③④⑤
【例6】★★
科学家在用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细
胞膜的存在了.下列实验现象中，不能证明细胞膜存在的是（ ）
A．显微镜下观察到动物细胞具有明显的边界
B．将红细胞置于清水中，一段时间后发生溶血现象
C．向细胞内注入一种大分子红色染料后观察发现细胞外始终不呈
红色
D．植物细胞有明显的固定的形态
【例7】★★
科学工作者用不同颜色的荧光染料分别标记人和鼠细胞的膜蛋白后，
进行细胞融合实验（如图所示）．该实验说明（ ）
A．膜蛋白是可以移动的
B．两种细胞的膜蛋白种类相同
C．膜蛋白可以起生物催化作用
D．膜蛋白能控制某些物质出入细胞
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